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ひとりメシの友ブログ

女子ひとりで食べるおいしいB級グルメをご紹介します。

最後になってしまいましたが、行きの品川駅で食べたニュータンタンメンです。
ニュータンタンは有名ラーメン店やその他有名店の立ち並ぶ一角にありますが、駅から遠いほうにあります。有名店ばかりなのでそこまでの誘惑が(笑)

このタンタンメン、ニューとつくだけあって普通のタンタンメンとは違います。
塩ベースのスープに溶き卵と挽き肉、そして唐辛子の真っ赤なスープにパンチの効いたニンニク風味と、通常の担々麺とは全く違うルックスと味です。
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スープはあっさりなのにニンニクと唐辛子がコクをだし、それを溶き卵が中和してくれます。
麺は太麺でスープによく絡み、挽き肉との相性も抜群です。
辛さも選べるのでいつも中辛、普通より辛いにしています。辛すぎるとスープの味がわからなくなるような気がしました。
ただ店ごとに味が違うようで、羽田空港発の日の前泊で立ち寄る蒲田店のほうがニンニク風味が響き渡る感じです。

ちょっと古い写真ですが蒲田店です。


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ニュータンタンのお店は川崎、横浜など神奈川県の東側に多いので最近はなかなか行けません。

ルックスは同じですが、味は店ごとに違うようです。
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太麺でツルツルしこしこです。

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今回で香港ネタは終了です。
また10年後~ではありませんが、せんべろとラーメンがメインでぼちぼち更新していきたいと思います。

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ