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ひとりメシの友ブログ

女子ひとりで食べるおいしいB級グルメをご紹介します。

ムスタファセンターへ買出し。
ブギスから歩いて行ったので、そのあたりをうろうろしながら目的地へ。
と、途中でおいしそうな匂いが(笑)
昼もとっくに過ぎているのに食べている人が何人も。
ここはおいしいのかも。

リトルインディア、ムスタファセンターそばのテオチュウヌードル
匂いの正体はこのコーヒーショップの中の一軒らしい。
リトルインディア、ムスタファセンターそばのテオチュウヌードル


アー・ホー・テオチュウ・ヌードル(亜河潮洲粿條麺)というらしい。
スープとドライがあったようなのだが、スープをチョイス。
スープのがよく出ていたみたい。
リトルインディア、ムスタファセンターそばのテオチュウヌードル
れんげの置き方が面白かった。

リトルインディア、ムスタファセンターそばのテオチュウヌードル
こんな感じでビーフンが入っているあっさりスープ。

麺はビーフンらしく細め。

リトルインディア、ムスタファセンターそばのテオチュウヌードル
量が多い!
でもするっと入っていってしまいそうなしなやかな麺。
リトルインディア、ムスタファセンターそばのテオチュウヌードル
早速すすってみる。
スープはうす味だけど結構引き締まった味。
ビーフンの食感がしなやかなのでスープとよく合う。
具は干しシイタケ、さつま揚げのようなもの(フィッシュボール)鶏のミンチなどいろいろ。
これは胃にやさしそうだ。
量が多いかなあと思ったけどすんなりと食べてしまった。
しかしながら、いい匂いの正体はどうもドライの麺のほうだったみたいなので、次回はドライで食べてみたい。
ムスタファセンターのそばなので場所も便利だし、ついでもあるし。
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