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ひとりメシの友ブログ  1ヶ月1万円晩酌生活

飲みに行けなくなった女子ひとりが1ヶ月1万円で晩酌を楽しみます。

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豚バラ大根煮とポテトのクリーム煮

無人販売で小さい大根ですが、100円だったのでまた買いました。無人販売、都会にはないと思いますが、田舎ではたまに見かけます。もしかすると無人販売って田舎よりトカイナカのがあるような気がします。ポテトグラタンが食べたかったので、先にグラタンの中身を作ったら面倒になったのでそのまま食べました。ポテトのクリーム煮、昔はホワイトソースを作ってましたが、いまはシチューの素を使って時短しています。シチューの素、...
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具だくさん?鍋作ってみた

1月の総括を生かして、具だくさんでもないけど鍋作りました。78円の豆腐、白菜3枚、しめじ少し(両方で50円位)、99円のカマボコ1本でだいたい200円位でしょうか?これで3日いけます。これをメインに安い野菜を使ったおかずを組み合わせれば良いのではないのでしょうか?ということで、ニンジン、ピーマン、ツナの無限炒めを作りました。ニンジン1本58円、ピーマン2個で48円、ツナ缶78円、調味料込みで200円。これで3日、ちょっと...
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1月の総括

1ヶ月1万円晩酌生活、難しいですね。晩酌イコール夕食です。本日のお通しだけでは飲めませんし(笑)ということでトータルの金額は出せませんでした。初月から挫折。攻略法としては単価の安いもやしや大根などの具だくさん鍋を作って呑むとか、卵や豆腐などの安いたんぱく質を活用するかでしょうか?卵も高くなってきたしなあ。ということで、白菜の芯の方の柔らかい部分(両手で抱える位大きい白菜が300円)20円位と100gの168円の国...
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オクラ海苔納豆

冷凍オクラを解凍して、きざみ海苔と納豆を合わせました。納豆3パック68円、冷凍オクラは108円の10分の1位、きざみ海苔は10円位?。全部で50円以内です。体には良さそうですが、これだけじゃ足りない(笑)...
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茎わかめの酢の物とベーコンとキャベツ煮

茎わかめの半量は酢の物にしました。塩抜きして茹でた茎わかめに、出汁、醤油、砂糖少量、酢で土佐酢風のものを作り、合わせます。キャベツとベーコンはコンソメでしっとりと食感に仕上げました。スープ風にしても良かったかも。酢の物も炒めものも美味しいので良き。茎わかめ、アレンジがきくので見かけたら買うことにします。...
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Author : ひとりメシ

飲みに行けなくなった女子ひとりが1ヶ月1万円晩酌生活を行います。お酒は別料金でゆるゆるやっていきます。
相変わらずラーメンとせんべろも大好きです。

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